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Cozinhas industriais em 304, 430 ou série 200? Qual tipo de inox utilizar?

As cozinhas industriais são muito populares no setor comercial/empresarial, tendo como característica o fato de serem profissionais e altamente equipadas, sendo importantes para garantir o preparo de grandes quantidades de alimentos. Via de regra, portanto, considera-se uma cozinha industrial toda aquela que utiliza recursos profissionais para a produção de alimentos.  No que se refere ao […]

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